반응형 전체 글31 보이차의 국가별 생산지와 특징 보이차의 국가별 생산지와 특징에 대해 살펴보겠습니다. 보이차는 중국 운남성에서 생산되는 차를 지칭합니다. 공식적으로는 오직 운남성에서 재배 또는 자생하는 대엽종 차잎으로 만든 차만이 보이차로 인정받고 있습니다. 그러나 보이차의 인기가 높아지며 중국 인근의 타이완을 비롯한 여러 지역에서도 보이차를 생산하고 있습니다. 각 지역의 생산지는 차의 특징과 맛에 영향을 미칩니다. 이러한 다양한 생산지들은 고유한 기후, 토양 조건, 재배 방법 등으로 인해 보이차의 맛과 향이 다르게 형성됩니다. 이번 포스팅에서는 국가별 보이차 생산지와 특징에 대해 살펴보겠습니다. 중국의 보이차중국은 보이차의 주요 생산지 중 하나입니다. 특히 윈난(雲南) 성과 쓰촨(四川) 성에서 생산되는 보이차는 국제적으로 유명합니다. 윈난 성은 중국.. 2024. 4. 27. 보이차/보이차나무의 천적(벌레)들_보이트리뷰 이번 포스팅에서는 보이차/보이차나무의 천적들에 대해 살펴보겠습니다. 식물을 주식으로 하는 벌레들은 농사를 짓는 사람에게는 늘 골칫거리입니다. 이 포스팅을 통해 보이차/보이차나무를 괴롭히는 천적들이 어떤 종류가 있는지를 살펴봄으로서 보이차에 대한 이해를 더 높일 수 있는 계기가 되면 좋겠습니다. 1. 자모충자모충은 노랑쐐기나방의 애벌레로 송충이처럼 생겼습니다. 다원에서 자주 발견되는 해충으로 중국 북방에서는 여름철에 활동이 왕성하지만 운남에서는 봄, 여름, 가을 모두 관찰됩니다. 날카로운 가시처럼 생긴 털에는 독성이 있어 피부에 닿을 경우 알레르기 반응을 일으킵니다. 찻잎에 붙어 영양성분을 빨라먹으며 기생합니다. 주로 어린 이파리보다는 늙은 이파리를 좋아한느 것으로 알려져있습니다. .. 2024. 4. 1. 1960~2000년대 보이차 제품 #6_보이트리뷰 1960~2000년대 보이차 제품 여섯번째 글입니다. 보이차 제품 시리즈는 이번 글이 마지막입니다.4~5차례면 끝날줄 알았는데 생각보다 길어졌네요^^최대한 각 차의 샘플사진을 구해서 첨부하고 있는데 뒤로갈수록 희귀본이거나 사라진 차여서 사진이 없는 제품도 있는 점 양해부탁드립니다^^ 번압차- 과거에는 '재제차(再制茶)' 혹은 '재압차(再壓茶)'로 불림- 대만 보이차 전문가 석곤목을 중심으로 2001년 말 '번압차'로 부르기 시작- 쇄청모차를 고온고습한 환경에서 저장한 후 증기로 쪄서 긴압한 보이차- 건차의 모습과 엽저가 흡사 노차처럼 보임- 탕색은 생차와 숙자의 중간이고 향기와 맛도 숙차와는 다름- 갓 만든 번압차에는 잡맛이 많음 홍인산차- 호급, 인급.. 2024. 3. 19. 1960~2000년대 보이차 제품 #5_보이트리뷰 1960~2000년대 보이차 여섯번째 순서입니다. 정리하다보니 종류가 너무 많네요ㅎㅎ 뒤로갈수록 제품 사진을 구하지 못한 것들이 많네요ㅠㅠ먼저 앞에 정리한 글들을 공유합니다. 앞에 내용을 못보신 분들은 아래 링크들도 참고해주세요^^ 1960~2000년대 보이차 제품 #1_보이트리뷰보이차의 종류는 매우 다양합니다. 초보자들이 보이차에 쉽게 접근하지 못하는 이유이기도 합니다. 이번 보이차의 종류 포스팅는 4~5회로 나누어 각종 보이차 제품의 종류와 특징에 대해 살펴보yourgo.kr 1960~2000년대 보이차 제품 #2_보이트리뷰보이차 제품별 소개 두번째 입니다. 여러분의 다도생활에 도움이 되길 바랍니다^^ 73청병(소녹인) - 1980년대 중기 맹해차창에서 생산.. 2024. 3. 13. 1960~2000년대 보이차 제품 #4_보이트리뷰 보이차 제품 상품소개가 벌써 네번째입니다. 정말 다양한 종류의 보이차 제품이 있네요. 이 많은 보이차들 중에서 나와 맞는 보이차를 만날 수 있다면 그 역시 행운이고 복이겠네요^^ 이전 글들도 함께 첨부합니다. 1960~2000년대 보이차 제품 #1_보이트리뷰보이차의 종류는 매우 다양합니다. 초보자들이 보이차에 쉽게 접근하지 못하는 이유이기도 합니다. 이번 보이차의 종류 포스팅는 4~5회로 나누어 각종 보이차 제품의 종류와 특징에 대해 살펴보yourgo.kr 1960~2000년대 보이차 제품 #2_보이트리뷰보이차 제품별 소개 두번째 입니다. 여러분의 다도생활에 도움이 되길 바랍니다^^ 73청병(소녹인) - 1980년대 중기 맹해차창에서 생산된 7542제품으로 1998년.. 2024. 3. 6. 1960~2000년대 보이차 제품 #3_보이트리뷰 보이차 제품별 소개 세번째입니다.오늘도 즐거운 다도생활 이어가세요^^ 92방전- 맹해차창에서 1991년말부터 1993년 초까지 100g으로 만든 방형(정사각형) 전차- 지방재래품종 모차를 사용해 색이 검고 윤기가 나며 통통하고 솜털이 명확한 새싹이 보임- 차창의 전화번호는 네자리이고 대부분 습창차로 보관되어 있음- 시장에 유통되는 건창보관 92방전은1999년 말 대만의 상인이 맹해차창에 주문해 만든 것으로 맛은 좋지만 종이상자에 표시된 생산연도의 정보가 실제와는 맞지 않게 왜곡되어 있음 대익패- 1988년 맹해차창에서 대익패 상표가 정식으로 사용되기 시작- 이 당시 생산된 차는 오로지 전차와 소방전임- 1989년 대익패가 정식으로 등록되어 맹해차창의 주요 수출 브.. 2024. 3. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
